Description
Connaissez-vous les nonnettes à l’orange, ces délicieux gâteaux de pain d’épiceshttps://miel-fourneaux.fr/produit/pain-depices/ fourrés à la marmelade ?
Les premières nonnettes sont apparues au Moyen-Âge. Leur nom fait référence aux nonnes qui les fabriquaient dans les monastères. A cette époque, on recherchait des produits particulièrement nourrissants, qui tenaient au corps.
Avec le temps, le produit s’est progressivement amélioré. Il est devenu encore plus gourmand avec l’apparition de nouveaux parfums.
Les nonnettes à l’orange sont également riche en miel, réputé pour ses propriétés naturelles de conservation.
La nonnette est fabriqué artisanalement par nos soins comme le pain d’épices nous utilisons notre miel d’été pour ces deux fabrications https://miel-fourneaux.fr/produit/miel-fleurs-dete/
La nonnette est la partenaire idéale des instants gourmands de la journée : pause thé, pause café, dessert, goûter…
Pour limiter l’assèchement du produit entre plusieurs consommations, placer les nonnettes restantes dans une boîte hermétique, à une température comprise entre 15°C et 25°C.
Nous utilisons les mêmes ingrédients que pour le pain d’épices en rajoutant 2 ingrédients:
- Le miel de fleurs d’été 40%
- farine de Blé biologique Moulin de Marigny Saint Germain en Cogles 40%
- Sucre Cristalco
- Eau
- Lait de la ferme Lévêque à Bailleul Neuville
- Epices Bio(anis, gingembre, cannelle) Arcadie à Méjannes les Ales Bicarbonate
- Sel
- Levure
- marmelade d’orange
Ces Nonnettes se gardent 1 mois après fabrication.
