Description
VELOURS DE VINAIGRE DE MIEL AU MIEL DE CHÂTAIGNIER
Cette nouvelle création a l’esprit d’un vinaigre balsamique tout en étant plus concentré. Sans additifs, sans sucres (autre que le miel), sans colorants, sans conservateurs
mais riche en miel de châtaignier français
(10 cL 4°)
Notre conseil : Le Velours de vinaigre au miel de châtaignier est plus robuste et plus charpenté que le velours d’acacia. Son caractère de velours de vinaigre de miel est idéal pour relever une salade de fromage de chèvre ou de fromage persillé
Vous allez vous surprendre à le boire à la petite cuillère !
Il existe 2 autres parfums :
- velours de vinaigre miel d’acacia https://miel-fourneaux.fr/produit/velours-de-vinaigre-au-miel-dacacia/
- velours de vinaigre au jus de pomme https://miel-fourneaux.fr/produit/velours-de-vinaigre-2/
Plus rare que le célèbre vinaigre de cidre, le vinaigre de miel pourrait se révéler lui aussi être un allié de poids pour la santé.
Issu de la fermentation naturelle de miel cru et d’eau de source, le vinaigre de miel a une saveur très légèrement sucrée et est moins acide que les vinaigres d’alcool.
Il possède un enzyme du miel, “l’invertase”, qui hydrolyse le sucre en glucose et fructose. Le rendant mieux toléré et assimilable que tout autre vinaigre de vin ou de pomme par l’organisme.
Ses propriétés, tant gustatives que thérapeutiques, en font un aliment santé qui trouvera aussi bien sa place en cuisine que dans votre pharmacie.